Torna indietro nel tempo

Vivi una esclusiva cena nell'Antica Pompei, oggi

Gastronomia, ricercatezza e musica.
Tutto rigorosamente in Toga


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L'evento più esclusivo del 2018

Un salto nel tempo che vi riporterà in un "Convivium" dell'antica Pompei.
Una fedele ricostruzione di un party esclusivo nell'antica Pompei, frutto di uno appassionante studio tra affreschi, storie e manoscritti, cibo realizzato in collaborazione con la Soprintendenza archeologica di  Pompei.

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Gastronomia

Le ricette del menù mostrano le abitudini gastronomiche della Pompei di 2000 anni fa: ispirandosi ad Apicio, Columella, Marziale e Cicerone, dotti della cultura e della tavola.

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Cultura

Durante “il Convivium” verranno spiegate le ricette mostrando i numerosi affreschi concernenti il cibo a Pompei 2000 anni: "Mens sana in corpore sano"

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Bellezza

Nella meravigliosa cornice dell'Hotel Tiberius, con vista su Capri, gli ospiti potranno vestire i meravigliosi abiti romani realizzati a mano con preziosi tessuti di alta sartoria italiana.

Vivi l'esperienza di un antico Convivium

Nell'epoca Romana i "Convivium" erano i banchetti più raffinati ed esclusivi, all'interno dei quali, oltre all'esperienza del miglior cibi, si discuteva di cultura, arte e musica. Tutti rigorosamente vestiti nel più nobile degli abiti celebrativi: la toga romana.

Consulta il nostro esclusivo menù

Ova Elixa - Uova di quaglia all'oxigarum 

Moretum - Formaggio condito con erbe aromatiche e miele 

Epityrum - Il pasticcio di olive verdi e nere 

Tyrotaricum - Tortino di ortiche 

Polypus in esca rubra - Polpo in salsa rosa 


Minutal Marinum - Pasta artigianale con Molluschi e Crostacei

Perna in crosta - Filetto di Maiale in crosta di Mandorle

Curcubitis in esca Apiciis - Zucchine alla scapece

Crustum cum caseo et melle - Cassata di Oplontis

Mustacci de Frutus - Mustacciuoli al Vincotto

Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C.

Mulsum (antico vino speziato dell'antichità)

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